Pokazy barmańskie to swoistego rodzaju przedstawienia, które przebiegają wg ustalonego wcześniej scenariusza. Część pierwsza to zazwyczaj prezentacja umiejętności barmana, który „komponuje” na oczach widzów autorskie drinki, popisując się przy tym swoistym tańcem z butelkami i shakerami. Następnie do zabawy zapraszani są oglądający i teraz oni mogą sami spróbować swoich siły na tym polu. Kolejny punkt programu to prezentacja w stylu future, czyli bar molekularny i jego atrakcje, np whisky w postaci galaretki. I wreszcie czas na finał, czyli spektakularny wybuch ognia, który spowija cały bar.
Pokazy barmańskie cieszą się zawsze dużym powodzeniem i zainteresowaniem oglądających. To niezły show i dobra zabawa.